Evde yapabileceğiniz sodalı meyveli dondurma

Evde yapabileceğiniz sodalı meyveli dondurma
Evde yapabileceğiniz sodalı meyveli dondurma

Yediden yetmişe herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği doğal lezzetlerden meyveli dondurma. 10 dakika gibi kısa bir sürede evinizde hazırlayacağınız bu dondurma sizi çocukluğunuza geri götürecek. Sürekli olarak gittiğiniz kafelerde benzerini mutlaka tatmışsınızdır, peki içindeki katkı maddelerini biliyor musunuz? Ne kadar sağlıklılar? Kendi ellerinizle yapmış olmanın mutluluğunu ve lezzetini bu sihirli tarifle fark edeceksiniz.

Toplam süre: 10 dk
Hazırlık süresi: 5 dk
Pişirme süresi: 5 dk
Porsiyon sayısı: 2

MALZEMELER
. 3 (340ml) bardak soda
. 1/2 su bardağı şeker
. 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
. 1/4 su bardağı su
. 1 su bardağı krema
. 1/4 su bardağı pudra şekeri
. 100 gr vanilyalı dondurma
. Vişne

Adım adım yapılışı


1) Bütün malzemeleri hazırlayın.
2) Soda şişelerinizi açın ve iki büyük bardağa döküp buzdolabına yerleştirin.
3) Küçük bir tencereye şeker, tarçın ve su ekleyin. Karışımı kıvamını alıncaya (kalınlaşana) kadar karıştırın, yaklaşık 2-3 dakika pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın ve kremayı hazırlarken soğumasını bekleyin.
4) Kremayı uygun bir kaseye ekleyin ve kıvamını alıp köpürene kadar bir el mikseri ile çırpın. El mikseriniz yoksa biraz yorularak bunu çatal veya benzeri bir alet yardımıyla da kendiniz yapabilirsiniz ama kıvamına dikkat edin çok fazla karıştırırsanız krem şanti yerine tereyağı yapabilirsiniz aman dikkat.
5) Her bardağa iki veya üç kaşık dondurma ekleyin.
6) Öğütülmüş tarçını üstüne dökün ve daha sonra çırpılmış krema ve vişneleri ekleyin.
Uzun bir kaşıkla servis yapabilirsiniz. Kısa sürede hazırladığınız leziz meyveli dondurma servise hazır. Afiyet ve güvenle tüketin.

Alternatif tarif seçenekleri

Meyveli dondurma tarifimiz birçok farklı çeşitlerde yapılabilir. Soda yerine, kola yada gazozla da yapabilirsiniz. Vanilyalı dondurma yerine çikolatalı dondurma ile yapabileceğiniz tarifte soda en iyi seçenek olacaktır. Çilek veya diğer meyveleri de kullanabilirsiniz ancak küçük bir püf noktası olarak limon, limonlu sodayla en makul seçim olacaktır. Tarçından hoşlanmıyorsanız çilek şurubu gibi aklınıza gelecek damak tadınıza uyan meyve şurupları ile lezzeti şekillendirip kendi zevkinize göre seçenekler yaratabilirsiniz.